Kategoria poświęcona piwu Grodziskiemu – jedynemu rdzennie polskiemu stylowi, zwanym "polskim szampanem". To wybitnie lekkie, pszeniczne piwo o unikalnym, dymionym profilu.

[Uwaga od piwowarów]: Obecnie nasze tanki są pełne innych projektów, jednak regularnie warzymy nowe wariacje piwa Grodziskiego. Zapisz się do newslettera lub śledź nasze sociale – kiedy pojawi się nowe Grodziskie, na pewno damy o tym głośno znać!

Piwo Grodziskie – polski skarb piwowarski

Piwo Grodziskie to powód do dumy dla polskiego piwowarstwa. Jest to jedyny styl piwa, który ma w 100% polskie korzenie, a jego historia sięga średniowiecza. Nazywane "polskim szampanem" ze względu na bardzo wysokie nagazowanie i klarowność, jest piwem niesamowicie lekkim, rześkim i specyficznym.

Wędzona pszenica – sekret Grodziskiego

To, co buduje cały charakter tego piwa, to zasyp. Tradycyjne Grodziskie powstaje w 100% ze słodu pszenicznego, który jest suszony (wędzony) w dymie z drewna dębowego. Daje to unikalny efekt – z jednej strony piwo jest niezwykle lekkie (zwykle około 3 - 3,5% alkoholu) i kwaskowo-orzeźwiające, a z drugiej uderza szlachetnym, ogniskowo-dymnym aromatem.

Dlaczego obecnie w tej kategorii wieje pustką?

W Browarze Lubrow stawiamy na rotację. Nie jesteśmy wielką fabryką, która warzy wszystkie style przez cały rok. Nasze moce przerobowe są ograniczone, dlatego do Grodziskiego wracamy rzadziej i traktujemy je jako projekt specjalny. W międzyczasie zachęcamy do sprawdzenia innych, równie sesyjnych stylów z naszej oferty – np. lżejszych brytyjskich Ale czy klasycznych Lagerów.